Supervisionar e efetuar a preparação de pratos, orientar a equipe e controlar o estoque.

• Supervisionar, elaborar e montar de pratos. Elaborar e organizar cardapios
• Orientar e verificar a elaboração das receitas
• Controlar o estoque de alimentos, organizando inventários e controles
• Garantir a qualidade dos pratos servidos
• Assegurar que a equipe siga os procedimentos de segurança e saúde.
• Operar os fogões
• Gerenciar os cozinheiros e auxiliares

Curso completo de cozinheiro ou estar cursando

Ter experiência na área

Ter veículo próprio para deslocamento